مكونات:
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- كوب لبن لمار ½
- 1 ملاعق صغيرة فانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب دقيق منخول
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب و نصف من الكريمة المخفوقة
- 1 كغ من شرائح الفراولة الطازجة
طريقة:
سخن الفرن إلى 180 درجة . أخفق البيض ثم السكر و اللبن و الفانيليا , نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح ونضربهم سريعا فى الخليط ثم نصب فى مقلاة غير لاصقة , تخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة بعد ان تبرد ,تقطع الكيكة الى ثلاث طبقات . يوزع طبقة من الكريمة المخفوقة مع شرائح الفراولة بين الطبقات ثم تبرد